Ăn gạo lứt có giảm cân không ?

 Những lời đồn về việc ăn gạo lứt có thể giảm cân hiệu quả, nhanh chóng lấy lại vóc dáng đang xuất hiện rất nhiều. Nhưng đó cũng chỉ là “lời đồn” mà thôi. Thực hư về câu chuyện ăn gạo lứt có giảm cân không? Ăn như thế nào là đúng cách và có hiệu quả tốt nhất? Điều này còn cần các vị chuyên gia giải đáp dựa trên góc độ y học. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Gạo lứt là gì?  Ăn gạo lứt có giảm cân

Để trả lời cho câu hỏi: Ăn gạo lứt có giảm cân không? chúng ta cần biết về gạo lứt trước. Cấu tạo của một hạt gạo gồm có 4 phần chính. Đó là phần vỏ chấu bên ngoài, phần lớp màng mỏng ở giữa, phần hạt gạo (mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày) và phần phôi hạt ở trong cùng. Hạt gạo trắng trong bữa cơm của chúng ta là những hạt gạo đã trải qua quá trình xay xát và bóc tách kỹ càng. Nó mất đi lớp vỏ chấu và lớp màng ở bên ngoài. Chỉ giữ lại phần hạt gạo và phôi hạt bên trong. Còn hạt gạo lứt là loại gạo chỉ bỏ đi lớp vỏ chấu ngoài cùng. Nó giữ lại toàn bộ lớp màng mỏng và hạt gạo, phôi gạo bên trong.

Chính vì vậy, gạo lứt thường có màu nâu, đỏ, đen,…tùy vào từng loại.

✅✅✅ XEM ĐẦY ĐỦ BÀI VIẾT: Ăn gạo lứt có giảm cân không ?