Bài đăng

Cách làm bánh dừa nướng

Hình ảnh
Bánh dừa nướng được xem là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, và cách làm chúng cũng không quá cầu kì, kiểu cách. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản như bột mì, cùi dừa, trứng, đường, lò nướng là bạn đã dễ dàng làm ra món bánh dừa nướng thơm phưng phức rồi. Nguyên liệu 200 gram dừa sấy khô 4 quả trứng gà 20 gram dừa tươi đã nạo sẵn 100 gram bơ tươi 70 gram bột mì 50 gram hạnh nhân 400 ml sữa tươi không đường 100 gram đường trắng Cách làm bánh dừa nướng Bước 1:  Cho đường trắng vào bơ đã chuẩn bị trước và đánh đến khi đường tan hẳn. Sau đó, tiếp tục đập trứng gà và đánh cho tan hẳn rồi mới cho thêm sữa tươi vào. Bước 2:  Lấy một cái bát to, cho hạnh nhân, bột mì và sữa tươi vào, đánh đều. Kế đến bạn thêm một ít dừa sấy và trộn đều. Bước 3:  Sau đó, trộn chung tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một bát lớn, đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ. Bước 4:  Lấy nguyên liệu ra khỏi tủ, bóc một lượng bột vừa đủ và nặn thành những viên tròn nhỏ, phủ thêm một lớp dừa bên ngoài trước khi nướng

Lợi ích cho sức khỏe của chanh dây

Hình ảnh
Những ngày hè nóng nực, oi bức khó chịu thì một cốc chanh dấy mát lạnh giải khát là sự lựa chọn của nhiều người. Chanh dây là loại trái cây miền nhiệt đới dồi dào chất dinh dưỡng. Loại trái này rất được ưa chuộng, đặc biệt là đối với những người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Lợi ích cho sức khỏe của chanh dây  Chanh dây (thuộc họ lạc tiên – Passifloraceae), tên tiếng Anh là “passion fruit” (có nghĩa: quả nồng nàn), gọi là chanh nhưng không bà con với các cây thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Quả chanh dây mọc nhiều ở các vùng nhiệt đới, được ưa thích không chỉ vì hương thơm nồng nàn quyến rũ mà còn vì lợi ích cho sức khoẻ của nó. Người ta đã chứng minh trong chanh dây có đầy đủ nguồn vitamin A và C, sắt, kali và các thành phần dinh dưỡng khác cũng như các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khoẻ. Hạt chanh dây là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chính chất cơm nhầy bao quanh hạt làm cho chanh dây có mùi thơm đặc biệt.Nước ép từ chanh dây có tác dụng ngăn chặn sự phát triển c

Những công dụng có lợi cho sức khỏe của khổ qua sấy khô

Hình ảnh
  Mướp đắng (trái khổ qua) ngoài công dụng làm thành các món ăn như ăn sống hay xào, nấu thì bạn cũng có thể dùng để tắm cho bé hoặc sấy khô để làm trà uống cũng rất tốt. Vậy  khổ qua sấy khô   có công dụng gì? Tuyệt vời như thế nào? Câu trả lời sẽ được giải đáp ở bài viết ngay sau đây. ​ Công dụng của khổ qua sấy khô Trị rôm sẩy, mụn nhọt mùa nắng nóng Theo Đông Y, mướp đắng có tính hàn, vị đắng, không độc, có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt, trong đó có tính lợi cho da. Nếu dùng mướp đắng để tắm cho bé sẽ mỗi ngày sẽ giúp da dẻ mịn màng, trị rôm sảy, mụn nhọt rất tốt. Tuy nhiên, muốn dùng để tắm cho bé bạn cần cho mướp đắng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và lọc lấy nước qua rây lọc rồi đổ vào chậu nước tắm của bé như vậy mới có hiệu quả.  Ngoài ra, trong quả mướp đắng còn chứa nhiều vitamin và nước giúp bổ sung độ ẩm và tái tạo da khá tốt. Lượng vit amin C  trong loại quả này có thể giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm. Giảm cân Đối với những người có nhu cầu muốn

Dinh dưỡng trong cà chua sấy có gì?

Hình ảnh
  Cà chua sấy khô được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu để cà chua tươi thì rất nhanh hỏng vì độ ẩm cao.  ​ Hàm lượng dinh dưỡng trong cà chua sấy Chất dinh dưỡng đa lượng Với cà chua sấy khô có dầu chứa 234 calo và 15,5 gram chất béo trong 1 cốc. Ngược lại, 1 lát cà chua khô không chứa dầu có chứa 139 calo và chỉ có 1,6 gram chất béo. Mặc dù chỉ bằng một nửa trọng lượng của các giống có dầu. Nhưng cà chua sấy khô không có dầu có hàm lượng protein, carbohydrate và chất xơ cao hơn. Để so sánh, 1 lát cà chua sấy khô không chứa dầu có chứa 7,6 gram protein, 30,1 gam carbohydrates và 6,6 gam chất xơ. Trong khi 1 miếng cà chua có dầu, có chứa 5,6 gram protein, 25,7 gam carbs và 6.4 gam chất xơ. Chất khoáng Tương tự như hàm lượng chất dinh dưỡng đa lượng của chúng. Cà chua sấy khô có hàm lượng chất khoáng cao hơn khi được chế biến không có dầu. Điều này đúng với tất cả các khoáng chất như natri, với 293 mg trong 1 miếng cà chua sấy khô có dầu và 133 miligam không có dầu. Về l

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của nha đam với sức khỏe

Hình ảnh
  Lợi ích của nha đam (lô hội) đã được các nhà nghiên cứu và bác sĩ công nhận đối với tình trạng sức khỏe người dùng. Giá trị dinh dưỡng trong nha đam Chống lão hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư: do chứa nhiều vitamin A, C và E giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, mà các gốc tự do được xem là kẻ thù gây ra tình trạng lão hóa và ung thư. Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: vì chứa hàm lượng vitamin B-12 và axit folic (folate) nhiều. Đồng thời còn chứa magie, đồng, kali, canxi, kẽm, crom và selen. Tất cả những khoáng chất này giúp các tế bào enzyme khỏe mạnh và hoạt động tốt giúp quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể hiệu quả hơn. Phòng chống nhiều bệnh tật khác: vì chứa hơn 20 loại amino axit, trong đó có khoảng 7−8 loại cần thiết cho cơ thể để phòng chống lại nhiều bệnh tật. Trung hòa độ pH trong cơ thể: vì gel nha đam có chứa kiềm nên sẽ duy trì độ pH ổn định trong cơ thể, tránh tạo môi trường lý tưởng cho bệnh tật xuất hiện. Nha đam có công dụng gì  với sức khỏe của

Uống nước vỏ bưởi có hại không?

Hình ảnh
  Uống nước vỏ bưởi có hại không? Bưởi là loại trái cây vô cùng quen thuộc với người Việt. Sau khi ăn bưởi xong bạn đừng vội vứt vỏ đi nhé. Nước vỏ bưởi đã được cách chuyên gia đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể công dụng của loại nước này như thế nào? Công dụng của nước vỏ bưởi ​ Uống nước vỏ bưởi giúp hỗ trợ giảm cân Thành phần vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và các khoáng chất có tác dụng làm giảm nồng độ mỡ trong máu và gan hiệu quả. Thành phần này sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp tế bào hoạt động hiệu quả, đốt cháy chất béo nhanh chóng hơn. Hoạt chất flavonoid neohesperidin trong vỏ bưởi giúp chống oxy hóa tốt, làm giảm giảm cholesterol. Do đó vỏ bưởi được xem như một bài thuốc có công dựng chữa bệnh máu nhiễm mỡ hiệu quả trong đông y. Nước vỏ bưởi tốt cho hệ hô hấp Uống nước vỏ bưởi giúp hỗ trợ giải quyết các vấn đề về hô hấp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Theo kinh nghiệm dân gian, bạn chỉ cần lấy khoảng 50gr vỏ bưởi thái nhỏ và phơi khô. Sau đó đun phần vỏ bưởi này v

Giảm cân bằng vỏ bưởi? Liệu có thể

Hình ảnh
  Tác dụng của vỏ bưởi Sau khi lấy và sử dụng phần thịt bưởi, lớp vỏ bên ngoài cũng được tận dụng cho nhiều mục đích về sức khỏe như: Hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp Nhờ một số hợp chất và tinh dầu, vỏ bưởi có thể cải thiện và phòng ngừa một số tình trạng liên quan đến đường hô hấp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ như viêm họng, ho khan và gắt cổ. Bạn hãy thử dùng 50gr vỏ bưởi (thái nhỏ) rồi đem phơi khô. Sau đó, đun sôi với 100ml nước để uống. Duy trì thói quen mỗi ngày, uống khoảng 2 lần sẽ giúp cải thiện được sự hoạt động của hệ hô hấp. Hỗ trợ giảm cân Do chứa hợp chất có lợi như vitamin C, chất chống oxy hóa và tinh dầu, vỏ bưởi trở thành thực phẩm thân thiện cho những ai đang trong chế độ giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Chẳng hạn, thành phần trong tinh dầu của vỏ bưởi có khả năng đốt cháy chất béo, góp phần thay đổi nồng độ insulin trong cơ thể, nhờ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân hiệu quả.  ​ Xem thêm những  công dụng của vỏ bưởi :  https://sayngon.com/tac-dung-cua-v